Kahve Kitap

Katran Mantarı Hem Değerli, Hem Sağlıklı

SAĞLIK 23.01.2015 - 12:49, Güncelleme: 26.12.2020 - 09:55
 

Katran Mantarı Hem Değerli, Hem Sağlıklı

Adana Orman Bölge Müdürlüğü Odun Dışı Ürünler Başmühendisliği, Feke İşletme Müdürlüğüne bağlı Mansurlu Şefliğinin Sedir Mantarı envanter ve planlama çalışmalarını bitirdi.

Adana Orman Bölge Müdürlüğü Odun Dışı Ürünler Başmühendisliği, Feke İşletme Müdürlüğüne bağlı Mansurlu Şefliğinin Sedir Mantarı envanter ve planlama çalışmalarını bitirdi. Sedir Mantarı Yönetim Planı hakkında bilgi veren Başmühendis Şaban Güneri, sedir mantarının dünyada yalnızca Türkiye'de Akdeniz Bölgesinde, Toros Dağlarındaki sedir ormanlarında, sedir ağaçlarıyla mikorizal birlikler (ortak yaşam) oluşturarak yağışlı mevsimlerde ekim-kasım aylarında yetişen yöreye özgü bir tür olduğunu, yöre halkının mantarı kendine has katran kokusuna sahip olduğu için "Katran Mantarı" olarak tanıdığını ve topladığını, kilogram fiyatının yıldan yıla değişmekle birlikte ortalama 15-25 TL olduğunu ve toplanan mantarın bir kısmının da ihraç edildiğini söyledi. Bu mantar türünün tıbbi özelliklerini de sıralayan Güneri, antimikrobakteriyel, antioksidan, karaciğer koruyucu, antidiyabetik, bağışıklık sistemini düzenleyici, antitümör, kolesterol düşürücü ve kan şekerini düzenleyici etkileri olduğunu belirtti. Sedir Mantarının Mansurlu Şefliğine bağlı 9 köyde ve Feke ilçe merkezinde yaşayan yöre halkı için önemli bir gelir kaynağı olduğunu kaydeden Orman Bölge Müdürü İsmet Erol ise envanter ve planlaması yapılan Sedir Mantarının silvikültürel açıdan uygun tekniklerle yönetilmesi, sürdürülebilir bir yönetimle hasat edilmesi ve işlenmesi gerektiğini söyledi. Erol, yapılan planın yöre halkına, işletmecilere, ihracatçılara, Orman Genel Müdürlüğüne ve özellikle ülke ekonomisine büyük katkı sağlaması temennisinde bulundu.
Adana Orman Bölge Müdürlüğü Odun Dışı Ürünler Başmühendisliği, Feke İşletme Müdürlüğüne bağlı Mansurlu Şefliğinin Sedir Mantarı envanter ve planlama çalışmalarını bitirdi.

Adana Orman Bölge Müdürlüğü Odun Dışı Ürünler Başmühendisliği, Feke İşletme Müdürlüğüne bağlı Mansurlu Şefliğinin Sedir Mantarı envanter ve planlama çalışmalarını bitirdi.

Sedir Mantarı Yönetim Planı hakkında bilgi veren Başmühendis Şaban Güneri, sedir mantarının dünyada yalnızca Türkiye'de Akdeniz Bölgesinde, Toros Dağlarındaki sedir ormanlarında, sedir ağaçlarıyla mikorizal birlikler (ortak yaşam) oluşturarak yağışlı mevsimlerde ekim-kasım aylarında yetişen yöreye özgü bir tür olduğunu, yöre halkının mantarı kendine has katran kokusuna sahip olduğu için "Katran Mantarı" olarak tanıdığını ve topladığını, kilogram fiyatının yıldan yıla değişmekle birlikte ortalama 15-25 TL olduğunu ve toplanan mantarın bir kısmının da ihraç edildiğini söyledi.

Bu mantar türünün tıbbi özelliklerini de sıralayan Güneri, antimikrobakteriyel, antioksidan, karaciğer koruyucu, antidiyabetik, bağışıklık sistemini düzenleyici, antitümör, kolesterol düşürücü ve kan şekerini düzenleyici etkileri olduğunu belirtti.

Sedir Mantarının Mansurlu Şefliğine bağlı 9 köyde ve Feke ilçe merkezinde yaşayan yöre halkı için önemli bir gelir kaynağı olduğunu kaydeden Orman Bölge Müdürü İsmet Erol ise envanter ve planlaması yapılan Sedir Mantarının silvikültürel açıdan uygun tekniklerle yönetilmesi, sürdürülebilir bir yönetimle hasat edilmesi ve işlenmesi gerektiğini söyledi. Erol, yapılan planın yöre halkına, işletmecilere, ihracatçılara, Orman Genel Müdürlüğüne ve özellikle ülke ekonomisine büyük katkı sağlaması temennisinde bulundu.

Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve adanagundemi.com sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.

deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler 2023 acotr.org bonus veren siteler https://playdotjs.com/ deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler 2023 casino siteleri